La planta se encuentra situada en la localidad Virrey del Pino, partido de La Matanza, prov. de Buenos Aires. Se ubica sobre ruta 3, km 40,5 en el barrio El Tizon a cercanias del los mataderos COTO, COTRAFIYA (ex yaguane) y RUNFO (ex antartico). Cuenta con 46.000 m2 de los cuales 10.000 de ellos son cubiertos. El frigorifico tambien opera con el Mercado de Hacienda de Liniers y trabaja con el servicio de SENASA- A solo 30 min de la Capital Federal.
A continuacion detallamos zonas de trabajo e instalaciones:
- Corrales con capacidad para 2400 animales - Playa de faena con capacidad de enter 800 a 900 animales diarios - Sector de menudencias y despacho de las mismas - Mondongueria, zona roja, zona verde y despacho - 5 camaras de frio con capacidad para 1700 reses total - 1 playa de oreo con capacidad para 800 reses - Despostada. - Torre de Enfriamineto - Caldera a Gas Natural
- Mataderito de emergencia (para faenar caidos u enfermos) - Tolva o torre de tratamiento de agua con 4 lagunas - Un taller de mantenimiento - Bascula de camiones - 10 oficinas con baños
- Vestuarios - Baños de Personal
- Cantina para personal - Carniceria con vista a la calle - 1 Usina